// メニューは基本1品!?『麺処 みな家』こだわりの豚骨醤油らーめん 曙にある『麺処 みや家』に行ってきました 完全に台風の影響で大雨だったんですけどね・・・ みな家のメニューはなんと豚骨醤油らーめんのみ！！こだわりってやつ！ メニュー表の裏にはお…

// 珍しく醤油ラーメン食べたら美味さにびっくり『NAGISA』 先日、グルメブロガーの大先輩であるタカバシさんのこの記事を見まして。 (一応グルメブロガーと言ってみる) 与那原町「NAGISA OKINAWAN RAMEN.」で我が人生最高の醤油らぁめん あのタカバシさんが…

// 『白虎』の姉妹店『虎威原』 仕事帰りに何年も前から気になってて行ってなかったお店、『虎威原』(トライバル)に行ってきました！ 閉店ギリギリで行って帰り際撮ったのでライト消えてた 名前の当て字具合が怪しすぎていろんな意味で気になってた&行けてな…

// (多分)沖縄でラーメンブームの一端を担ってた『通堂』 俺が学生の頃から多分あった『通堂』 当時は小禄の本店によく行ってて、そんなに沖縄ではまだ流行ってなかった豚骨ラーメンをメインに「おとこ味」「おんな味」という二種類を展開していましたね。 …

// 寒い冬にぴったりの鳥白湯の美味しいお店 浦添のパイプラン沿いにあるこのお店、ずっと気になってた 最近ちょいちょい開拓してる浦添ごはん。 今回は浦添の『鳥白湯 らぁ麺 荻』に行ってきました。 メニュー豊富で夜はお酒もいけるお店っぽい？ 店内には…

// 『ちゃんや』の辛ミソニンニクは安定の旨さ 会社のメンバーとアルバイトの子がラスト出勤だったんで、最後に飯でも行くかって事で、ラーメン系＆初めての店が良いって事で『ちゃんや』に連れてきました。 国際通り沿い、浮島通り近くにあるお店で、俺が大…

// 何故『夢ノ弥』でつけ麺しか食べてこなかったのか俺は… 前回はブルーチーズつけ麺で新たな世界を開いた夢ノ弥でしたが。 なんとなーくつけ麺食べたいなーって事で同僚とランチに出かけてきたんですが。 結果的につけ麺は食べず、むしろその結果それ以上に…

// 12年ぶりに一蘭のとんこつラーメン食べた 遂に沖縄にも一蘭出来ましたね！ 俺は新卒の時のオリエンテーションで福岡に行った時にたまたま勧められていったのが一蘭だった。 正直店名なんて覚えてなかったけど、仕切りがあって食べるスタイルが特徴的で覚…

// 日本最南端の家系ラーメン！？麺道くろとんのG麺が最高 実家が糸満で今が八重瀬住みなんだけど、どちらにしても車をちょっと走らせれば10分位でいける最高のラーメン屋、それが『麺道くろとん』 今までこのブログ書き始めてからも何度も行ったのに全然紹…

// ブルーチーズつけ麺が予想以上に良かった件 久しぶりに夢ノ弥にランチしてきました！ 新都心辺りでつけ麺美味いのは、三竹寿かここかなー、あ、武虎もあるね。 いつもは魚介豚骨とか、所謂鉄板系を攻めていたわけですが、、、 ここ夢ノ弥で一際異色感を放…

// 『赤まる』の豪快バターラーメン：味噌 今回は58号線沿いのラーメン屋『赤まる』にランチで行ってきました。 ハイウェイ食堂の隣にあるから見たことある人は結構いるんじゃないかな？ 赤文字の看板で店舗入口は小さいけど、結構目立つ外観 店内になかなか…

// そこはチルダイでは無かった 那覇の国際通りのA&Wのある路地、A&Wとgkcyの間にラーメン屋があります。 以前は『チルダイ』っていう名前だったんですけど、行ってみたら『武蔵家』ってお店に変わってました！！(ビックリ) 家系のお店になってて、チルダイ…

// 結の街・結CAFE内の『琉球家系ラーメン WAZA家』 会社から車で5～10分位にある結CAFEに行ってきました。 綺麗な建物に不似合いなのぼりが ドアの入り口にはこれまた建物の雰囲気とはミスマッチ感の立て看板 ドア開けるとすぐ目の前にラーメン屋「WAZA家」…

// イケてるしヤバい麺！？ 以前溢れ出るハラミ丼を食べに行った「離」 この「離」の姉妹店として、まさかのラーメン屋をやってるみたいなんで行ってきました。 「粉工房 イケ麺」 「離」からは全く想像出来なかった大分攻めてる名前。 こんな大きな提灯に大…

// 外に食べに行くとどうしても麺類、特にラーメンが多くなるんですよね。 会社が天久なんで那覇市内、時々浦添辺りって言う感じが日々の守備範囲。 那覇は特に飲食店も多くてラーメン屋なんかめちゃめちゃあるので、色んな店の選択肢があるのは嬉しい所。 …

// ラーメンは豚骨・みそ・担々麺と基本的に味の濃いスープが好きです。どうも。 塩ラーメンが美味いラーメン屋は本当に美味いラーメン屋って昔親父に教えられたんですけど、塩ってあまり食指が伸びないんですよね。 ステーキとか天ぷらは塩とかで喰うの好き…

桜坂の所にある「SAKURA」以来にがっつり店内が豚骨臭い店に来ましたね。 会社からも近くて毎日の通り道にありながら駐車スペース狭そうって理由で行ってませんでした。 たまたま深夜にやってたこきざみプラスで紹介してて美味しそうかなって思ってランチで…

// 毎年10月といえばあれですよね。 そうです、「天下一品祭り」ですね！ 老若男女(ろうにゃくなんにょ)から絶大な人気を誇るあの謎のどろどろしたスープ。 ハンバーグやチキン南蛮など普通のラーメン屋の定食には並ばないセットのラインナップ。 そんな魅力…

// ※2018/3/10時点での確認 一力堂さんは閉店してしまっております。 那覇で美味しい京都ラーメンが出してるお店があると聞いてランチ時間に行って来た！ 「らーめん一力堂 琉球別邸」 国際通りのJALシティ那覇の裏位にあるお店ですぐ近くにはこれまたまぜ麺…