沖縄グルメブログ~B-K-C's BLOG~

沖縄県内、主に那覇圏を中心に色んなお店に行ったときのことをブログに上げていきます

沖縄グルメブログ

那覇市安里の『神翔(しんと)』の辛つけ麺、そして水餃子に衝撃受けてきた

f:id:bokushi1990:20200805133141j:plain

 

 

 

お酢の水餃子が美味すぎた件

どうも、B-K-Cです。

 

今回はいつもと違う帰り道でふらっと栄町の方に寄りながら帰ったときに見かけたラーメン屋さんに惹かれてこちら行ってきました。

 

 

f:id:bokushi1990:20200802174842j:image

こちらのラーメン屋さん「神翔」とかいて"しんと"と読むみたいです

 

神翔

住所:沖縄県那覇市安里388-135
電話:098-800-1928
定休日:日曜日
駐車場:無し
ジャンル:ラーメン
食べログ:https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47021067/

<アクセス>

 

 

 

 

f:id:bokushi1990:20200802174909j:image

店内はカウンター席と

 

f:id:bokushi1990:20200802174905j:image奥には座敷もあるみたいですね

 

栄町のお店なので広さは無いですけど、すっきりした感じのお店でしたね。

 

ちょうど行った時には俺しかいなかったと、お店も店長さん一人でやっていたので軽く話したりもしながら注文。

 


f:id:bokushi1990:20200802175044j:image

メニューはノーマルのラーメン系と

 

f:id:bokushi1990:20200802174918j:image

辛いバージョンのラーメンに


f:id:bokushi1990:20200802174930j:image

つけ麺も用意されていて、色々楽しめるようです


f:id:bokushi1990:20200802174823j:image

サイドメニューには各種餃子とご飯ものもありますね


f:id:bokushi1990:20200802174926j:image

あとはやっぱり飲み屋街ということでおつまみ的なものも揃えてますね


f:id:bokushi1990:20200802174922j:image

ビールや泡盛、ハイボールなんかもあって飲みながらラーメン楽しめるお店です

 

そして今回注文したのが、辛つけ麺(辛さ中辛)とトッピングで白ネギを。

 

トッピングには青ネギしか書いてませんでしたけど、店長さんに白ネギでもいけますか?って聞いたら問題ないとのことで大丈夫でした。白ネギ大好きっす。

 

そしてサイドメニューから水餃子も注文。これがかなり良かった......



f:id:bokushi1990:20200802174827j:image

まず登場したのが件の水餃子


f:id:bokushi1990:20200802174831j:image

めちゃめちゃ川がプルプルしてるし"水"の部分がラー油もあって輝いてる

 

で、これ提供されたときに店長さんから「液体の部分はお酢なので特に何もつけずに食べてください」って言われましてね。

 

お酢大好きな俺はもうテンションが上がりすぎてマジですか!?と。

 

実際お酢もむせるような感じではなくタレとして食べやすいぐらいの酸味で餃子自体も美味しいし、お酢のスープと一緒に食べたら最高すぎてやばかったです。

 

これはもう1個ぐらい頼みたいほど美味かった。

 

今度家でも水餃子やってぽい感じで真似しようかなマジで、それぐらいでした。

 

 

f:id:bokushi1990:20200802174850j:image

水餃子の次は辛つけ麺、白ネギトッピング


f:id:bokushi1990:20200802174846j:image

山盛りになった白ネギ最高すぎません?


f:id:bokushi1990:20200802174933j:image

ラー油系の赤みを感じる辛そうなスープが良いですね


f:id:bokushi1990:20200802174901j:image

スープを救ってみると卵やごろっとしたチャーシューが具沢山に出てきます


f:id:bokushi1990:20200802174835j:image

麺は中太麺で見る感じでもうコシもありそう


f:id:bokushi1990:20200802174815j:image

七味やラー油たっぷりの辛スープにつけていただきます

 

中辛でしたが確かに辛いです。やっぱりラー油系の辛さなのかなとは思いましたけど、痺れる系の辛さじゃなくてちょっと最初むせやすい感じの辛さですね。

 

食べ進めるにつれて慣れてきて美味しさ増していって、辛さもまた食欲促進であっという間に麺が消えちゃいました。

 


f:id:bokushi1990:20200802174838j:image

麺が無くなったので替え玉をして相棒を待つスープ


f:id:bokushi1990:20200802174820j:image

替え玉来ました


f:id:bokushi1990:20200802174853j:image

つけ麺の替え玉は珍しいですが、替え玉の時は細麺のみになるとのこと

 

つけ麺の細麺は感覚としてはそうめんに近いかなというぐらいで、最初の太麺とは違った感覚で食べ進めていけるのでこれはこれで良いですね。


f:id:bokushi1990:20200802174913j:image

最後の最後まで具沢山だし飽きないつけ麺です


f:id:bokushi1990:20200802174808j:image

完食です

 

栄町にこんなラーメン屋さんがあるなんて全然気づかなかったですけど、3年ぐらい前からオープンしてたとのこと。

 

今回はつけ麺もそうですけど、個人的には水餃子に喰らってしまったので水餃子食べに行きつつ別の麺食べに行く感じになりそうです(笑

 

※考えたら栄町美味い餃子屋めっちゃ多いな